O knize: 2019 / Oz Clark, jeden z nejslavnějších a nejuznávanějších znalců vína a degustátorů, má mnoho ocenění, včetně ceny za mimořádný přínos popularizace znalostí o víně. Clark si to právem zaslouží: každá jeho nová kniha se stává vrcholem ve světě vína, o kterém ví všechno. "Potěšení... To je to, co mě na víně zajímá." Nejsem snob - v mé sklenici není jen víno, které získalo 100 bodů od kritiků vína. Spíš mě přitahují vína, která dokážou přinést jiskru do očí a radost do srdce. Snažil jsem se položit základy, aniž bych byl únavný." (Oz Clark)